Czech Design Week v Mánesu
Slavná pražská výstavní síň představila výběr současné designové scény. Festival designové a umělecké tvorby Czech Design Week letos zavítal ve velkém stylu do pražské výstavní síně v Galerii Mánes. Ve dnech od 2. do 4. září 2022 představil současnou nejen českou designovou tvorbu napříč různými obory, od zavedených jmen po…
Zavařujeme, nakládáme, sušíme, mrazíme
Vrcholící léto a blížící se začátek podzimu patří k obdobím, kdy každý, kdo může a má co, zpracovává úrodu ze zahrad, lesů i luk. Které metodě uchovávání úrody dáváte přednost vy? Všichni, kdo nechtějí, aby plody, které se jim podařilo vypěstovat, avšak ne zkonzumovat, přišly vniveč, se je snaží uchovat…
Seznamte se s královnou antioxidantů
Název temnoplodec zní až hrůzostrašně a člověk by si pod ním spíše představil tajemného a děsivě vyhlížejícího tvora z mořských hlubin než pěkně vypadající keř, na jehož plodech si pochutnáme, a ještě prospějí našemu zdraví. Arónie (Aronia melanocarpa) jinak zvaná temnoplodec černý nebo chokeberry nese český botanický název černý jeřáb.…
Chcete být výkonnější? Pijte!
Sedíte v kanceláři a máte dojem, že se vám z toho množství úkolů rozskočí hlava? Začínáte být podráždění, protože nestíháte? Třeba za to nemůže náročný šéf, ale pouze žízeň. Snídáte? Pokud ano, děláte dobře! Lidé, kteří ráno nic nejedí, totiž ani nedodají tělu tekutiny, jichž organismus po noční pauze nemá už velké…
Melounové osvěžení po celé léto
Lahůdka, se kterou máme asi všichni spojené léto, se skvěle doplňuje s vepřovým i drůbežím masem, ale také s mnoha sýry, jako je balkánský nebo rokfór. Meloun, nejlépe ten bez pecek, by neměl chybět ani v žádném letním osvěžujícím salátu. Meloun s parmskou šunkou 4 plátky parmské šunky čerstvě mletý pepř…
Věřte, nevěřte…
Má anglická snídaně něco do sebe? Snídaně obsahující slaninu, uzeniny, vejce a fazole by mohla být nejzdravějším startem do nového dne. K takovému závěru dospěli američtí vědci po výzkumu, z kterého vyplynulo, že podobná snídaně cíleně naprogramuje metabolismus pro zbytek dne. Tučné jídlo ráno tak pomůže tělu odbourávat a trávit…
Zdražování se dotklo i oblíbených spotřebitelských kategorií
Zvýšení cen se netýká jenom energií, zdražují i základní položky, které potřebuje každá domácnost. Podívejte se na některé z nich! Vepřové maso Vepřové maso z hlediska akčních cen průměrně zdražilo o 17 %. Nejčastěji promovaná vepřová krkovice bez kosti podražila o 16,6 % a v akci tak stojí průměrných 126…
Nejstarší lék na chmury a neduhy
Oblíbený nápoj z hroznových bobulí v malých dávkách neškodí, tvrdí se o vínu − a pravdivě! „Alkohol škodí zdraví!“ říkají lékaři. „Alkohol je pro lidský mozek tím, čím je písek v ložiscích stroje. Oboje znemožňuje pracovní výkon,“ prohlásil kdysi Thomas Alva Edison. „Víno je první mezi léky,“ tvrdí zase židovský talmud. Kde…
Návštěva v italské kuchyni
Italská kuchyně je považována za jednu z nejlepších z celého světa – chcete se i vy mít alespoň chvíli nejlépe? Nachystejte si některou z letních specialit! Ossobuco s česnekem Budete potřebovat: 50 ml olivového oleje 6 menších kusů ossobuca 80 g anglické slaniny 3 cibule paličku česneku snítku šalvěje 3…
Tuňákové mámení
Tuňák je nejenom zdravý, ale hlavně natolik lahodný, že i v konzervované podobě potěší naše chuťové pohárky. Možností, jak jej využít v kuchyni, je nespočet. My jsme pro vás připravili rychlé recepty s tuňákem v tomatové omáčce. Tuňák v tomatě s grilovanou zeleninou Pro 4 osoby je třeba: 1 červená paprika 2 menší…
