8 vitaminových bomb z přírody
Lidské tělo dokáže vyrobit jen zlomek několika málo vitaminů. Většinu mu tedy musíte dodat – nejlépe prostřednictvím zdravého jídelníčku. Vybrali jsme pro vás zástupce ovoce a zeleniny s nejvyššími obsahy vitaminů i dalších zdraví prospěšných látek, které jsou v tomto období běžně dostupné i u nás. Jablka Pěstují na severní…
Vítáme jaro v kuchyni
Duben je čas prvních jarních bylinek. Byla by škoda nevyužít jejich léčivé síly v kuchyni, kam můžete propašovat i bylinky plané, jako je medvědí česnek, kopřivy, pampelišky, violka vonná nebo sedmikrásky, které vám rostou na zahrádce nebo je nasbíráte při jarní procházce. Lasagne se špenátem a čerstvými bylinkami Budete potřebovat: lasagne,…
Léčivé účinky vína
Teprve moderní výzkumy nám objasňují, jak víno díky některým látkám, které obsahuje, působí na lidské zdraví a proč tomu tak je. Víno, především červené, má celou řadu pozitivních účinků. To platí ovšem jen tehdy, je-li konzumováno pravidelně, a především v přiměřeném množství. A co je to přiměřené množství? Záleží samozřejmě na…
Sója, neobyčejně zdravá luštěnina
Pomůže vám snížit cholesterol, srovnat hladinu hormonů, ochrání vaše cévy, a pokud se ji naučíte správně připravovat, obohatí váš jídelníček o spoustu chutných a zdravých jídel. Význam sóje pro zdraví je skoro neuvěřitelný a zcela oprávněně dostala přívlastek rostlina budoucnosti. Dokáže totiž zčásti nahradit deficit bílkovin v případě nedostatku živočišných produktů…
Dokonalý společník čaj
Šálek čaje uklidňuje, povzbuzuje, zahřívá, ochlazuje, ale i léčí. SAMA CHUŤ je jen jednou z mála rozkoší, kterou čaj nabízí. Dokážete-li říci, který druh čaje je vaším favoritem, a naopak označit takový, který vám nechutná, jste na nejlepší cestě stát se opravdovým znalcem. Avšak daleko důležitější než míra vědomostí jsou pocity,…
Vypěstujte si vlastní bylinky
Že bydlíte v bytě a o zahradě si můžete nechat jenom zdát? To vůbec nevadí, k pěstování vám stačí balkon nebo i parapet. Důležitý je pouze výběr rostlinek, které si vysadíte do květináčů, truhlíků či jiných nádob. Repertoár majitelů zahrad je pochopitelně výrazně širší. Přemýšlet, promýšlet a rozmýšlet – to…
Menu na probuzení
Příroda už se ze zimního spánku dávno probudila, ale vy stále nemáte dostatek energie? V takovém případě vás naše kávové tipy zaručeně postaví na nohy! Kávové smoothie Na 1 skleničku budete potřebovat:zralý banánlžičku kakaového prášku100 ml studené kávy100 ml rostlinného mléka2 sušené datlekapku vanilkového extraktudrcené kakaové boby na ozdobu Banán…
Při nákupu jídla buďte ve střehu!
Škodlivým látkám, které nás obklopují, se bohužel nelze zcela vyhnout. Můžeme je ale ve svém životě, a to platí především o jídle, minimalizovat. Hnojiva, antibiotika, hormony, dioxiny… Je toho hodně, co může lidskému organismu prostřednictvím jídla uškodit. Jednou ze zásad, jak co nejvíce eliminovat nebezpečné látky ve stravě, je sledovat…
Tukové polštářky: Co o nich možná nevíte a jak se jich zbavíte!
Je to jednoduchá rovnice. Příjem rovná se výdej. Když do sebe budeme ládovat více, než vydáme, začnou se přebytečné kalorie ukládat do tukových faldíků. Když se jich tedy chceme zbavit, musíme se prostě více hýbat a upravit si jídelníček. Co všechno o svých tukových polštářcích víte (nebo nevíte)? Pokud jde…
Ladíme do zelena!
Příroda se probouzí po zimním spánku a spolu s ní se budou zelenat i naše recepty. Křepelky s hráškem a slaninou Potřebné suroviny: 30 ml olivového oleje 6 křepelek (cca 250 g) sůl a pepř 20 g másla cibule 4 stroužky česneku 6 plátků anglické slaniny 2 lžičky tymiánových lístků…
