Oslavte Světový den výživy s lahodnou polévkou z Olomouckých tvarůžků
Tento den má upozornit nato, jak důležitá je vyvážená strava. A Olomoucké tvarůžky, jediný původní český zrající sýr, hrají v této oblasti významnou roli. Vychutnat si je mohou všichni, kdo dbají na svoji váhu, vegetariáni i lidé s bezlepkovou dietou. Olomoucké tvarůžky se vyrábějí z netučného kyselého tvarohu. Díky své…
Jídelníček na léto plný barev a chutí
V létě si kromě zaslouženého odpočinku můžeme dopřávat i dobré jídlo, také zasloužené. Platí pro ně ale dvě základní rady: jídelníček odlehčete a kupujte jen kvalitní a čerstvé suroviny. Díky vhodně zvoleným potravinám si nejen pochutnáte, ale můžete se i ochladit. Horké letní dny jsou jako stvořené pro konzumaci čerstvé…
Tip na rychlý letní recept od herečky Lindy Rybové
Připravte si výborné špagety s krémovou omáčkou z pečených rajčat. Léto je v plném proudu a s ním přichází i chuť na lehká a svěží jídla. Nejen během období léta, ale prakticky kdykoliv během roku, se může hodit mít po ruce osvědčený a chutný recept na těstoviny. Tip na rychlé…
Jaké potraviny vás spolehlivě ochladí?
Jak si ulevit od veder, když nemůžeme skočit do bazénu a klimatizace zrovna není po ruce? Pomoci nám můžou i některé potraviny – a možná vás některé z nich svou „ochlazovací“ schopností překvapí. Základem hydratace je samozřejmě dostatečný pitný režim. V létě nás k pití většinou dotlačí vysoké teploty, myslete…
Prošívaná deka
Znáte tento lahodný moučník s příchutí prázdninové nostalgie? Každý z nás si určitě pamatuje letní prázdniny u babičky plné vůně čerstvého pečiva, domácí marmelády a dalších chutných dobrot. Jednou z těchto nezapomenutelných pochoutek je bezesporu buchta s názvem Prošívaná deka – jednoduchý dezert, který přímo vybízí k nostalgickým vzpomínkám. Tento…
Káva a zdraví
Chcete vědět, kolik kávy můžete vypít denně nebo zda je zdravější preso, turek či instantní káva? Lékařské studie ukazují, že ani větší množství kávy denně, tedy okolo 300 – 400 miligramů kofeinu, což odpovídá asi čtyřem až šesti šálkům kávy za den, zásadně neškodí. Platí však také, že každý organismus…
Menu, které vám dodá energii
Proti únavě způsobené dlouhými zimními měsíci můžeme bojovat i vydatným, ale zároveň zdravým jídlem. Sestavili jsme pro vás menu, které dodá vitaminy, energii, a zároveň i dobrou náladu a vynikající labužnický zážitek. Marinovaná červená řepa 500 g červené řepy, 2 lžíce olivového oleje, 2 lžíce jablečného octa, cibule, špetka tymiánu,…
Rýže: jak si vybrat do jídelníčku tu správnou?
Když se řekne rýže, většina lidí si představí bílou dlouhozrnnou rýži – ve školní jídelně trochu slepenou, doma krásně sypkou a pevnou. Druhů rýže je ale mnohem víc a rozhodně stojí za to je vyzkoušet. I když máme rýži spojenou především s Asií a exotickými východními kuchyněmi, tento bohatý zdroj…
Zkuste špaldu, jáhly nebo bulgur
V poslední době se ale stále víc lidí zajímá i o to, jaké potraviny jsou právě „in“. Jedním z nových trendů jsou například netradiční obilniny. Když se dnešních třicátníků zeptáte, jaké obilniny si ze svého školního jídelníčku pamatují, dostanete nejspíš velmi jednotvárné odpovědi: žito, a hlavně pšenici v pečivu, knedlících…
Máte rádi maso?
Pokud ano, nestyďte se za to. I historický vývoj lidské populace dokazuje, že maso je jednou ze základních složek výživy člověka. Kdysi si jeho konzumaci mohli dovolit jen bohatší lidé, dnes je na talíři každého z nás. Je to dobře, ale pokud jde o zdraví, záleží především na tom, kolik…
