Jak se zacházet v létě s potravinami?
Uplynulé týdny nás dostatečně přesvědčily, že k tomu, abychom si dopomohli k průjmu či jiným trávicím problémům, nemusíme cestovat do žádné exotické krajiny. Onemocnět můžeme kdekoliv v Evropě, a klidně i doma. Ale nemusíme! V teplém počasí se přímo geometrickou řadou množí bakterie, a tak se s potravinami, které jsou…
Za otravy na táborech může horko i déšť
Kvalita pitné vody je jednou ze stěžejních věcí, které na dětských táborech v České republice hlídají hygienici při náhodných kontrolách. Už od prvního prázdninového měsíce na táborech padaly první pokuty a v nemocnicích během léta skončilo několik dětí s různými typy otrav. Jak je to možné? Přestože pořadatelé kontrolují kvalitu pitné vody v dostatečném…
