Kuřecí hody aneb Jak kompletně zpracovat kuře
Polévka, řízek, pomazánka, ale i salát. Aby nic nepřišlo nazmar Jedním z největších lákadel kuřecího masa je jeho všestrannost. Můžete ho grilovat, vařit, smažit nebo péct. Chuť kuřecího masa lze skvěle kombinovat s různými omáčkami i bylinkami, což nám poskytuje téměř neomezený prostor pro kreativitu v kuchyni. Základním receptem pro…
V hlavní roli saláty
Na jaře náš organismus potřebuje nejen doplnit vitaminy, ale i jakousi očistnou kúru v podobě lehčích jídel. Jednoznačně vítězí saláty v jakékoliv podobě, ale především jako hlavní chod, kterým nahradíte tučná a těžká jídla, která jste si připravovali k obědu, nebo dokonce i k večeři. Saláty dodají tělu potřebné vitaminy…
Jak vařit zdravěji?
Obsahuje jídlo, které vaříte, důležité živiny, bez kterých se vaše tělo neobejde? Máme pro vás několik speciální tipů jak si usnadnit vaření a jak z potravin získat co nejvíce pro vaše zdraví! Chcete, aby byl vývar chutnější a výživnější? Maso vložte do studené, nikoli do teplé vody. Pozvolným zahříváním se z…
Když květy nejenom zdobí, ale i chutnají
Zdobení a ochucování jídel živými květy je staré tisíce let a znali ho i naši předci. My jsme na něj v běhu času trochu zapomněli, ale už se k využívání květin a různého býlí zase vracíme. Obecně se dá říci, že lze konzumovat skoro všechny květiny a rostlinky, pochopitelně kromě…
Přidejte bylinky, spoustu tekutin a pohyb!
Pokud si pod jarní detoxikací představujete hladovění, projímadla nebo klystýry, tak se velice pletete a můžete si poškodit zdraví, varují odborníci. Dlouhodobé hladovění a další extrémy typu užívání projímadel nebo klystýrů zdraví jednoznačně neprospívají. Jejich rizikem je snížená odolnost vůči infekcím, úbytek svalů, opětovné nabrání ztracených kilogramů nebo nervozita a…
Buďte zdravě masoví!
Maso je pro naše tělo významným zdrojem prospěšných látek. A pokud nejsou tučné, není důvodu se masových pochoutek zříkat. Při vaření se nechte inspirovat třeba i našimi voňavými recepty! Medovo-hořčičná kuřecí stehna 4 kuřecí stehna, 6 lžic medu, 4 lžíce sójové omáčky, 6 až 8 stroužků česneku, jeden citron, 2…
Ryby nejen na Vánoce!
Když si častěji dopřejete sladkovodní nebo mořské ryby či mořské plody, dodáte svému tělu zdraví prospěšné látky a možná si prodloužíte život. Aby si náš organismus mohl dopřát vše prospěšné, co ryby nabízejí, měli bychom je zařadit do našeho jídelníčku alespoň dvakrát v týdnu. Dodáte tak tělu zdravý tuk s…
Zimní jídelníček: Jak by měl vypadat, abyste byli zdraví a fit!
Pokud jste si dopřávali v létě studené zeleninové saláty, nápoje, čerstvé ovoce či zmrzliny, v zimním období byste měli poněkud svoje stravovací návyky pozměnit. V zimě totiž naše tělo potřebuje potraviny, které ho zahřejí zevnitř, díky čemuž nebude unavení a bez energie, a navíc po nich nenabereme další kilogramy. Co tedy jíst a…
Zapečené dobroty
Lehké a přitom velice chutné jídlo inspirované zdravou řeckou kuchyní. Kuře na citronech a bramborách 1 kuře, 1 kg brambor, 1 balíček směsi koření na pečené kuře, 100 ml olivového oleje, 6 citronů, sůl, pepř, paprika Oloupané brambory (podle velikosti nakrájené na půlky nebo čtvrtky) dejte do pekáče, na ně…
