Zkuste to bez obalu

Vydejte se s námi na dobrodružnou cestu za zodpovědnějším životem – na cestu zero waste!

Třídění plastů, papíru a různých obalů je sice záslužné, ale když projdete kolem několika sběrných nádob před vyvezením, jistě si uděláte obrázek o množství obalového odpadu, který vyprodukujeme v důsledku konzumního života. Navíc ne vše, co vytřídíme, lze následně recyklovat. A tak velká část toho, co vyhodíme, končí ve spalovnách, čímž vzniká nemalá ekologická zátěž. Jednou z cest, jak snížit naši odpadovou stopu, je pokusit se žít zero waste, tedy bez obalu.


Nejlepší odpad? Ten, který nevznikne!

I když je pojem zero waste, především díky jeho nejznámější propagátorce a autorce knihy Domácnost bez odpadů Bee Johnson, skloňován především v posledních letech, jeho prapodstatu můžeme hledat u našich předků. Ti si to, co ulovili nebo sebrali, také chtěli uchovat, ale místo plastových pytlíků využili pro výrobu obalů různé trávy, listí, lastury či skořápky. Naše prababičky pak nakupovaly zboží v papírových pytlících nebo jen tak do košíku a doma ukládaly pečivo do látek, sypké a tekuté potraviny do skleněných nebo keramických nádob. Dříve si lidé také pořizovali jen to, co opravdu potřebovali, a v okamžiku, kdy to potřebovali. Tím se dostáváme k nejzásadnějšímu aspektu zero waste, který definovala Bea Johnson takto: „Nejlepší odpad je ten, který nevznikne.“

Začněme maličkostmi

Musíme přiznat, že Bea už je na své bezodpadové cestě někde úplně jinde – za rok naplní odpadem pouze jednu sklenici, a to ještě ne zcela. My pojďme začít malými krůčky, protože i ty dokážou divy. Jedním z nich, velmi jednoduchým zaměřeným především na minimalizaci spotřeby plastů, je pořídit si vlastní látkovou tašku (nebo znovu módní síťovku) a pytlíky z organické bavlny, lnu apod., láhev (skleněnou či nerezovou) na vodu, abychom nemuseli kupovat balenou v plastu, a pokud si chodíme pro kávu či čaj s sebou, tak i opakovaně použitelné kelímky. Látkové pytlíky využijete především na nákup ovoce, zeleniny a pečiva. Pokud to jde, pořizujte si potraviny ve vratných obalech. Pro nákup bez obalu, ať už potravin či drogerie, využijete sklenice, láhve a další nádoby s víčkem. Aktivně tedy budete recyklovat.

Kde vzniká nejvíc odpadu?

Možná vás to překvapí, ale kromě potravin (jejich obalů, ale i nevyužitého jídla, které končí v popelnici) je to především koupelna. Porozhlédněte se po té své a spočítejte, kolik různých prostředků, nejčastěji v plastových obalech na všemožné použití od praní přes mytí nádobí a osobní hygienu až po úklid v ní máte. A teď začněme pomalu redukovat – místo pěti různých čističů zvolte univerzální multifunkční. Dalším krokem může být nahrazení tekutých přípravků, nejčastěji určených k hygieně, těmi tuhými – od mýdel a sprchových gelů až po šampony na vlasy, které mají obaly papírové nebo ty z recyklátů. Zvolit můžete také skleněné lahvičky, a to nejlépe od výrobců, kteří nabízejí náhradní náplně. Další volbou je pak chodit pro drogerii do tak zvaných stáčíren. Vidíte? Z koupelny právě zmizelo minimálně pět zbytečných prostředků a obalů.

Kam vyrazit pro bezobal

Do supermarketů a běžných obchodů se vybavte bezobalovými pomocníky a vše, co lze koupit do látkových pytlíků či sklenic, do nich nakupujte. Vydat se můžete i do speciálních bezobalových prodejen, kde povětšinou nabízejí základní potraviny (ale některé i čerstvé sýry, mléko či pečivo) a drogerii. V nich je základem nákupu donést si obaly, které můžete využívat opakovaně. V řadě prodejen si je můžete koupit a následně používat. Potraviny, drogerii či přírodní kosmetiku si pak sami naberete nebo stočíte z barelů či násypníků. Nejbližší bezobalové obchody ve vašem okolí můžete vyhledat například pomocí Bezodpadové mapy Reduca na stránkách mapa.reduca.cz. Dobrá zpráva je, že zero waste nákupy nabízejí i některé e-shopy s potravinami a bezobalové koutky s potravinami či stáčenou drogerií najdete už i v některých velkých řetězcích.
Text: Kateřina Grimmová, foto: Shutterstock a archiv redakce

Udělejte čistku

Dámské vložky a tampony můžete vyměnit za látkové, za menstruační kalíšek nebo menstruační kalhotky. Plastová holítka nahraďte kovovými, kosmetické jednorázové tampony těmi opakovaně použitelnými nebo konjakovou houbičkou. Postupně vyměňte všechny kartáčky, štětky na mytí nádobí, záchodů atd. za varianty vyrobené z přírodních materiálů – různá dřeva, bambus, kokosová vlákna apod. Většina těchto alternativ nemá žádný obal nebo mají obal, který lze snadno recyklovat, znovupoužít nebo naplnit. Příkladem mohou být zubní nitě z přírodních rozložitelných materiálů ve znovuplnitelných obalech, zubní pasty ve skleněných dózách či kovové obaly s dekorativní kosmetikou. U prodejců je najdete pod označením zero waste nebo refillable. Samozřejmě platí, že k výměně výrobků by mělo dojít v okamžiku, kdy vám ty staré doslouží.

Bea Johnson, autorka knihy Domácnost bez odpadu a její zásada 5 Z:

ZAMÍTNI – odpad vůbec nevytvářejte, vyhněte se zbytečnostem. Odmítejte letáky ve schránce, zbytečné dárky v obchodě, nekupujte nesmysly.
ZREDUKUJ – omezte množství předmětů denní spotřeby. Pokud potřebujte něco jen jednou za čas, zvažte, jestli je nutné si věc koupit, zda není lepší alternativou využít věc prostřednictvím sdílení nebo pronájmu. Případně zda nelze najít způsob, jak se bez věci obejít.
ZUŽITKUJ / ZNOVU POUŽIJ – pokud je to možné, využívejte znovupoužitelné věci. Poškozené či rozbité věci opravte.
ZRECYKLUJ – je jedno, jestli se jedná o recyklaci odpadu, vysloužilých spotřebičů nebo třeba o využití staré věci na vytvoření něčeho nového.
ZKOMPOSTUJ – nejlepší likvidace organického odpadu je kompostování. Do přírody se tak vrátí mnoho živin a organických látek, které by jinak přišly vniveč.


Ptáme se za vás
Jako první česká značka jste přišli s konceptem stáčíren drogistických produktů. Přibližte těm, kteří koncept a jeho principy neznají, jak fungují.

Skutečně se považujeme za průkopníka v prodeji eko drogerie bez obalu, tedy prostřednictvím stáčíren. Našim partnerům provozujícím stáčírny ve svých bezobalových prodejnách nabízíme ucelený koncept a podporu v podobě stojanů, do kterých je možné umístit kanystry a kbelíky, z nichž si zákazníci produkty stáčejí nebo nabírají. Ke kanystrům dodáváme také kohouty, které tečou, jen když je to třeba. Jsme hrdí, že celý koncept je skutečně bezobalový – to znamená, že kanystry a kbelíky nám naši partneři vracejí a my je znovu plníme, nevzniká tedy opravdu žádný odpad.

Ne každý má ve svém okolí krámek, kde tato služba funguje. Snažíte se ji dostat k více lidem?

Bezobalový prodej je smysluplný opravdu jen v případě, že zákazník má svoji bezobalovou prodejnu v dosahu. Snažíme se tedy nejen rozšiřovat síť našich partnerů, ale také přiblížit tento koncept zákazníkům, kteří jsou zvyklí nakupovat běžně balené produkty, tedy například ve vybraných prodejnách DM drogerie.
Odpovídá Jan Čillík, spolumajitel a provozní ředitel Tierra Verde



Další informace najdete v červencovém vydání měsíčníku Zdraví.
 Zpět